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제목
[일반] [학생영양교육자료] 장출혈성대장균 알아보기
이름
백승진
작성일
2020-06-26


 

<장출혈성대장균 감염증 예방수칙>

 

 

 

올바른 손 씻기를 생활화 한다

- 흐르는 물에 비누 또는 세정제 등을 사용하여 30초 이상 손 씻기

- 외출 후, 화장실을 다녀온 뒤, 조리 전, 기저귀를 사용하는 영유아를 돌본 뒤, 더러운 옷 등 취급 후 등

 

안전한 음식 섭취

음식은 충분한 온도에서 조리하여 익혀먹기

* 살균하지 않은 우유, 날 육류 등은 피하고, 소고기는 중심 온도가 75도 이상으로 익혀 먹기

물은 끓여 마시기

채소·과일은 수돗물에 깨끗이 씻어서 벗겨 먹기

위생적으로 조리하기

- ·도마는 소독하여 사용하기

- 조리도구(채소용, 고기용, 생선용)는 구분하여 사용하기

설사 증상이 있는 경우는 음식을 조리 및 준비 금지

, 호수 수영장에서 수영할 때, 강물, 호수 물, 수영장물 마시지 않기

 첨부파일:
장출혈성대장균 안내장.hwp (816.00KB)
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